Week-end tradition !
Nous avons passé un week-end d'avant Noël à l'antillaise .... et pinaise comme c'est bon, je me sens vraiment chez moi ici !
Tout a commencé vendredi, c'était le dernier jour d'école et tous les primaires s'habillent en rouge et blanc et fêtent noël en classe avec boissons, bonbons et gâteaux, il y avait même des structures gonflables dans la cour. En maternelle les enfants gardent l'uniforme mais reçoivent le père-noël qui leurs distribue des cadeaux et des chocolats
Vendredi soir il y avait un Chanté Nwèl au régiment, j'adore cette tradition qui consiste à chanter des cantiques de noël tous ensemble, un vrai moment de partage..... j'ai savouré ce moment à 100% et nous sommes restés jusqu'à la fin (bientôt des vidéos si j'arrive à les mettre sur youtube)
Samedi nous avons été à Jarry où il y avait "Jou a tradisyon" avec 150 exposants
Nous avons pu acheter fruits et légumes, des fleur de gwoseille péyi pour faire du sirop, du gwaco (bientôt une photo) ... et nous avons mangé du sorbet coco- ananas et corossol, des kassavs jambon-fromage et goyave .... un vrai régal !
Dimanche matin, ma petite cuisinière en herbe m'a aidé à faire le sirop de gwoseilles ... nous avons fait la même recette que l'année passée (http://chrisynnaf.canalblog.com/archives/2008/11/30/11566298.html) en y ajoutant du gingembre frais cette fois-ci
Dimanche en fin de matinée, mamie Marie-Hélène nous appelle pour dire de passer récupérer quelque chose chez elle .... quelle surprise en arrivant au Lamentin !! Elle nous avait fait du Shrubb (rhum traditionnel de noël), du punch coco, un délicieux colombo de porc et nous a donné des mandarines de son jardin .... alors je peux vous dire que dimanche midi on s'est explosé le ventre !!!
Alors, ce n'était pas un beau week-end ça ??????