2 octobre 2011
Avec presque rien ...
Notre Gusto (Thermomix) tourne tous les jours, et lors de nos diverses cueillettes il faut innover ! Fin aout, au bout du jardin, il suffisait de tendre la main pour cueillir des mûres et remplir des boites ! Mais après les avoir mangées "natures" et en confiture, que pouvait-on faire ? Une tarte bien sûr, on ne connait pas, alors on va tester !
Il vous faut :
1 pâte feuilletée (faite au Thermomix ou achetée) piquée à la fourchette
environ 500gr de mûres sauvages (ou autres fruits)
Le mélange de : 20cl de crème fraiche liquide, 125gr de sucre, 2càs de farine et 2 oeufs
Le tout 20 minutes dans le four à 180°C !
Bon appétit !
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